"Sapotizeiro (Manilkara achras / Achras zapota) é uma árvore da família Sapotaceae que produz o sapoti ou sapota.
É originário da América Central, desenvolvendo-se em regiões de clima subtropical da Ásia, América e Oceania. Na índia existem cerca de vinte variedades.
Em muitas regiões o fruto deste árvore pode ser comido ao natural, se bem que ele também pode ser muito conveniente na confecção de doces.
Seu látex é utilizado para fabricação de goma de mascar (chicle ou chiclete), cabos de ferramentas e móveis.
As sementes de sapoti trituradas em decocção são diuréticas e úteis no tratamento da litíase vesical.
A casca da árvore em decocção é febrífuga e adstringente.";
